山形の結婚式場|パレスグランデール/PALACE GRANDEUR

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七草粥

みなさんこんにちは、こんばんは。
お正月は様々な親戚、友人とお酒を酌み交わし、
多くの繋がりにあらためて感謝を抱く大切な季節の節目ですが、
体重の増加と二日酔いにはくれぐれも注意したいものですね。
私はもう手遅れですが、
そんなお正月のつかれた胃腸を助けてくれるのが、
1月7日に食する「七草粥」
元々は平安時代から伝わる行事で、
室町時代の汁物の原型ともされている料理で、
春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で、
「その一年の無病息災を願って」
1月7日に食するもの。
※正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める為
今も昔も一緒のようです。
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尚、村山地方では七草粥の代わりに、
「納豆汁」
が食されるそうです。
県外から嫁がれたお嫁様はびっくりしないでください。

季節柄どうしても食卓に緑が並ばない季節ですので、
ぜひ食卓にご準備なされてはいかがでしょうか??

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笑って、泣いて、手をつなごう
山形の結婚式は パレスグランデール
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投稿日:2019年1月6日 投稿者:ウエディングプランナー 皆川 カテゴリ:③「結婚」の深いいい話、マリッジブルーの人へ


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