夏の涼麺実施中！ 2025年は新登場！「香琳式涼し鶏中華ゲソ天付（税込1,200円）」。 山椒を効かせ、どごし爽やかな鶏中華に仕上げました。 大人気「冷し担々麺」はピリッと甘辛な挽肉と胡麻の風味に、花椒や自家製ラー油が一層食欲を引き立てます。 6月も涼麺のラインナップが増えますのでお楽しみに！ 【予約・お問い合わせ】 山形チャイニーズ 香琳 〒990-2432 ...

SHOTOENのスパイスカレーは、お料理の中で出てしまう端材を全部使い、食材廃棄が出ないようにというSDGsの取り組みからスタートしました。 そして、SHOTOENシェフの松田は、日本料理人でありながら、スパイスを使った料理も得意としています。普段のコースメニューにも、スパイスをアクセントとした料理が。『初めて食べる味で新鮮』『新しい組み合わせの発見』というご感想も多くいただいています。 ...

こだわる12種の素材が織りなす至福の味わい 香琳名物「12種の素材の五目あんかけ焼きそば」 中華鉄鍋焼き香ばし麺×極上餡の贅沢な一皿 ●12種の厳選食材と特製合わせ醤油だれの極上あん 「五目」とは5種類ではなく、味・彩り・栄養のバランスを考えた贅沢な組み合わせのことを意味します。香琳では豚肉・海鮮・野菜など12種類を使用。特にプリプリの大きなむきえびは香琳自慢の逸品です。特製の合わせ醤...

SHOTOENのスパイスカレーは、お料理の中で出てしまう端材を全部使い、食材廃棄が出ないようにというSDGsの取り組みからスタートしました。 そして、SHOTOENシェフの松田は、日本料理人でありながら、スパイスを使った料理も得意としています。普段のコースメニューにも、スパイスをアクセントとした料理が。『初めて食べる味で新鮮』『新しい組み合わせの発見』というご感想も多くいただいています。 ...

これだけは食べてほしい！ 香琳名物「プリプリ大海老のチリソース」（8尾） もっと知ってほしいので期間限定で単品定価税込1900円のところ税込1200円でご提供！！ 3月31日（月）までです。 大海老の重量感と匠の技 ●思わず笑みがこぼれる大きさ 当店では、むき海老の中でも最大の大海老を使用しています。一般的なエビチリのサイズの1.5倍で食べ応え抜群です！ ●素材の旨みを逃さない「...