こだわる12種の素材が織りなす至福の味わい
香琳名物「12種の素材の五目あんかけ焼きそば」

中華鉄鍋焼き香ばし麺×極上餡の贅沢な一皿
●12種の厳選食材と特製合わせ醤油だれの極上あん
「五目」とは5種類ではなく、味・彩り・栄養のバランスを考えた贅沢な組み合わせのことを意味します。香琳では豚肉・海鮮・野菜など12種類を使用。特にプリプリの大きなむきえびは香琳自慢の逸品です。特製の合わせ醤油だれが深いコクとまろやかな旨みを引き出し、一口ごとに至福の味わいを生み出します。
●中華鉄鍋で焼き上げる香ばしさ際立つ麺
麺は注文ごとに中華鉄鍋で焼き上げ、外はカリッと、中はモチモチの食感に。さらに、香ばしさをプラスすることで、あんとの相性が抜群に。最後まで食べ飽きることなく、香琳ならではの深い味わいを堪能できます。
●新鮮な食材を見極め最高の味を追求
食材を厳選し、一皿に仕上げるのが香琳のこだわり。旬の野菜の甘みや海鮮の旨みを最大限に引き出し、五目あんとのバランスを考えた贅沢な味わいに。食材の持ち味を活かし、一口ごとに四季の恵みを感じられる逸品です。

＜香琳のあんかけ焼きそば12種の素材＞
白菜、たけのこ、にんじん、きくらげ、小松菜、銀杏、海老、いか、あさり、豚肉、しめじ、ロースハム

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山形チャイニーズ 香琳
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