6/3(月)より2つの新涼麺が仲間入りしました。 ぜひお試しください。 まるごとトマト涼麺 黒麻婆豆腐ジャージャー麺 販売期間：6/3（月）～8/30（金） 【NEW】まるごとトマト涼麺　税込1650円 【NEW】黒麻婆豆腐ジャージャー麺　税込1350円 冷し担々麵　税込1350円 海鮮涼麺　　税込1700円 【予約・お問い合わせ】 山形チャ...

現在ご提供中のリニューアルしたランチメニューです。 旬の素材をふんだんに使用した一皿を是非お召し上がりください。 【メニュー】 白身魚と夏野菜のカルパッチョ　トマトとバジルのスープ仕立て 渡り蟹とエストラゴンのトマトクリームパスタ　ナッツのアクセント ズッキーニのパスタアマルフィ風 自家製トマトソースとモッツァレラチーズのパスタ アサリと大葉のボ...

◇やまがた最上どりと細竹の土鍋ごはん 『やまがた最上どり』は、豊かな自然に囲まれた清流鮭川の美しい水と、山形県と宮城県産の飼料でのびのびと育てられた、山形県最上地方の銘柄鶏です。 その最上どりと、今の時期が旬の細竹を薪火で豪快に炒め、山椒の実と一緒に炊き込んだ土鍋ごはんの上に。仕上げに薪も土鍋の中に入れるため、客席で蓋を開けたときに薪の香りと湯気が一気に広がります。 優しい味付け...