SHOTOENのディナーを召し上がりながらワインを味わい、ソムリエから基礎知識を学ぶことのできる『ワインセミナーの日』を、毎月１回開催します。 9月のテーマは『フランス・カリフォルニア飲み比べ』。テーブルごとにソムリエの石澤がお話しいたしますので、ワイン初心者の方もご安心ください。SHOTOENのお料理とのマリアージュを味わいながら学べるセミナー、皆様のお越しをお待ちしております。 ◆開催...

いつもご愛顧頂きありがとうございます！ お陰様でCONFETTIはまもなく12年目を迎えます。 それに伴い、今後更なるアップデートを目的とし、より多くのお客様に日常的にご利用いただけるよう、グランドメニューをリニューアルいたします。 CONFETTIの合言葉は“Good food for Good days” 「豊かな日々は いい食事から」。 食との出会いから生まれる新しい価値を、お...

旬の到来！究極の美味絶品の身がたっぷり濃厚な上海蟹。 ご予約承り中です！ 販売期間：2024年10月10日(木)～11月30日(土) ※2週間前要予約 いずれも1杯（1～2人前）税込9,350円 ■酔蟹（酔っぱらい蟹）上海蟹の紹興酒漬け ■清蒸蟹（チンジェンシェ）上海蟹の高温蒸し ■賽螃蟹（サイバンシェ）上海蟹と卵白の岩塩煮込み 【予約・お問い合わせ】 山形チャイ...