2014.5.1
シェフが山形の太陽・空・大地・海の情景をそのままお皿の上で表現したモダンイタリアン料理
●【アンティパストフレット】甘い県産トマトを使用した冷製カッペリーニコンフェッティスタイル/●【アンティパスト】サーモンのマリネ カルパッチョ仕立てキャビアと香草ソース モネのイマジネーション/●【パスタ】カネロニ サルサボモドーロ/●【ペーシュ】北海道産大粒帆立貝のプロシュート巻き クリーム仕立てのミネストローネと共に/●【カルネ】山形牛フィレ肉の低温ローストシェリービネガーでランジェした季節のサラダと共に/●【ドルチェ】イタリア王道のティラミスとイチゴのサラダ キルシュ酒風味/●【パン】/●【Ｃｏｆｆｅｅ】
レストランウエディング おひとり様@15,000×人数で承ります。プラン詳細はウエディングプランナーにお問い合わせくださいませ。
パレスグランデールは、ふたりが結婚式を行う理由の多くであるみんなに喜んでもらいたい、両親への感謝を伝えたい、というものをもう一歩深く掘り下げ、「ふたりとゲストのその後の人生において、とても大切な時間となり続け、その後の人生も良いものに変えてしまう結婚式」を二人と一緒に考えていきたいと思っています。
欧米のウエディングパーティーと違い、日本の結婚式は「泣き笑い」の宴だと言われます。素直に誠実に自分や家族、大切な周りの方々に向き合うと、感情が高まり感動が生まれます。手をつなぐというのは「こころとこころをつなぐ」ための象徴的なカタチ。結婚式が心をつなぐもの、過去と未来をつなぐものであってほしいと私達は願っています。
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