2013.6.2
レストランCONFETTIは2012年12月にOPENしました。山形は野菜の宝庫として有名ですが、レストランのコンセプトとして大地の恵みで育てた在来種(伝統野菜)を使ったイタリアン料理が特徴のひとつです。このお二人の結婚式からいろんな「原点」を考えました。昔からおいしいお料理とお酒があるところに人は集まる。そう思います。また婚礼ともなればふたりのために集まり、ふたりをシェフも一緒に祝福するのだと思います。今のように結婚式場がなかった時代の話です。腕を振るって準備してくれるわざわざ二人のために、ゲストのためにと尽くしてくれるシェフのところへ・・・。昔は板長・料理長とでも言ったのでしょうか。新郎さんはお店(バー・店長)をしているということもあり、お料理とお酒でゲスト(仲間)をもてなし歓談の時間を楽しみたいという気持ちは必然であったのだと思います。ここにもふたりのこの結婚式の原点「もてなし」があったと思います。プランナーとして結婚式とはお金をかけて豪華にというよりは誕生日や記念日を祝うように大切な日には変わりないのですが「日常」であること。『超日常』と、そんなふうに思いました。歴史から見た原点、新郎さんの原点、プランナーとしての私の原点。日常でまたこのレストランへ笑顔で、新郎新婦ふたりが仲間とあるいは新しい家族と訪れてくれるならばきっと「農家のみなさんやシェフも、わざわざ、喜んで手間をかけて山形のふるさと野菜で「コンフェッティ!」って叫ぶと思います。コンフェッティは祝の紙ふぶきの意味です。最高の仲間たちに囲まれて開催されたレストランウェディング。会場をあとにするおふりをお見送りする時、将来コンフェッティが子どもの成長や誕生日や記念日を祝う人の集まる場所としてあり続けることがバンケットとは違う記念日を祝う場所であるとそう思いました。ウェディングプランナー 小島重治
初夏を感じさせるまぶしい日差しと青々と茂った緑がまるでおふたりのウェルカムパーティーを演出しているようですね。友人たちのワクワクした雰囲気を心地よい風がご入場前のおふたりへと爽やかに運んでいきます。
進行のない結婚式がいよいよスタートしました。友人たちの嬉しそうな顔がおふたりを迎えます。乾杯でのワンシーン。「まさみさん、みゆきさんご結婚おめでとうございます。……甚だ簡単ではございますが乾杯にうつりたいと思います」とさっそくの乾杯発言に会場も笑いが。そんなご発声もご友人様ならではの祝福のアドリブなのかもしれませんね。
みんなの笑顔によってうまれる祝福という自然な気持ち。おふたりを祝福したいという気持ちで集まってくれた皆さんへの感謝はどんなウェディングスタイルでも必ず伝わるとそう思います。1枚1枚のシーンを創りあげた大切な瞬間は紛れもなくおふたりの一生の宝物になったことでしょう。
~感謝をのせて~
2023.10.21
旅が好きで、国内も国外もたくさんの場所を訪れているというおふたり。パスポートをもって飛行機に乗るワクワクや、はじめての地でのドキドキ、色あせないキラキラの思い出の数々。まるで人生のような「旅」をテーマに、おふたりがこれから進む道を明るく照らしてくれるような結婚式をご紹介します。
2023.9.18
幼い頃のわくわくを覚えていますか?はじめて歩く道、いたずらお絵かき、口いっぱいのお菓子。そして大人にばれないように秘密基地を作って子どもだけの世界をつくること。今日はそんな憧れを叶える特別な一日になりますように。ようこそ、『大人の秘密基地』へ!
パレスグランデール 〒990-2432 山形市荒楯町1-17-40 TEL:023-633-3313 FAX:023-633-3159
Copyright © パレスグランデール All Rights Reserved.
パレスグランデールのフェア&イベントの予定や、ホームページの更新情報などをつぶやきます。フォローリムーブはご自由に。お気軽に話しかけてくださいね。
パレスグランデールのフェア&イベントの様子や、先輩カップルの実例ビデオを公開しています。お二人にぴったりのウエディングイメージがきっと見つかるはず!