山形の結婚式場|パレスグランデール/PALACE GRANDEUR

PalaceGrandeur Informationパレスグランデールからのお知らせ

「現代の名工」率いる和洋中シェフが織りなす婚礼料理

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2016.2.1

パレスグランデールが誇る婚礼メニュー。丹精込めて創り出すお料理にまつわるエピソードを、ここで少しご紹介いたします。 「味の記憶はおふたりのパーティーの記憶として残る」 当館の総料理長・髙橋正伸が婚礼料理に込めた想いです。髙橋氏は2015年、厚生労働省が認定する日本の卓越した技術者「現代の名工」に選出されました。ときには海外へ足を運び、感性と技術の習得に今も尚挑戦し続けています。総料理長・髙橋が率いる和洋中の各シェフ。彼らもまた、伝統を受け継ぎながらもトレンドを加え、五...

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イオンモール天童行ってきました!
出張、最旬ブライダル展示会

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2015.12.21

12/20(土)イオンモール天童にて1日限りの出張ブライダル展示会を開催致しました。ウエディングドレスや最新のコーディネート、写真展示のほか、「プロポーズができるフォトブース」にてカップルの記念写真撮影を行いました。

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パレスグランデールの総料理長・髙橋正伸が
「現代の名工」に選出されました

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2015.11.10

厚生労働省が発表する、優れた技能を持ち各分野で第一人者として活躍する「現代の名工」に、この度当館の高橋正伸総料理長が選出されました。 高橋氏は上海料理の「焼(シャオ)」(煮る)の技にこだわり、独自の技法を確立させ特に魚料理では高い評価をいただくことができました。 当館の中華料理部門の新規設立時には、宴会料理を一人分ずつ皿に取り分ける「銘々盛り」を全国に先駆けて取り組みを始めました。中華料理は大皿での提供が当たり前だった当時としては画期的な手法とされ、婚礼料理の幅を広げて参...

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「グッドウエディングアワード2015」上條プランナーがファイナリストに選出されました

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2015.11.1

「グッドウエディングアワード」。それはリクルートブライダル総研が主催する結婚式のプランニングコンテストです。全国からウエディングプランナーが集まるこの大会。2011年に行われた第1回大会では、パレスグランデールの小島重治が見事グランプリに輝きました。「いい結婚式」を全員で見つめ直そうと、この年から私たちは社内でもグッドウエディングアワードを独自に開催して参りました。仲間同士、切磋琢磨することで私たちは新郎新婦様へグッドウエディング、最高の結婚式を届け続けます。その結果、201...

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ハピキラ★同窓会2015「おかえりなさい!」

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2015.8.29

今年も「ハピキラ★同窓会」が開催できました!(2015.8/29)私たちウエディングプランナーの願い・・・・。それは結婚式後もおふたりとの関係を繋いでいきたい、またふたりにはハッピーでキラキラした人生をおくってほしい。そんな思いから誕生したフレンドリーな企画です。

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結婚式をもっと自由に!もっとハッピーに!計画

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2015.7.1

「笑って泣いて手をつなごう」みんなが憧れる結婚式を、みんなの関心、注目が集まるような一生に一度の結婚式をご提案いたします。 ■「モンテディオウエディング (佐藤遼さん・綾子さん)」  実例レポートはこちら  動画を見る→スペシャルムービー webマガジンを見る→こちらでもご案内しております|mixPaper ■「シネマウエディング(2016.5/14挙式予定 佐藤拓哉さん・大内詩織さん) 「モンテディオウエデ...

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未来の家族と一緒にはじめる結婚式準備

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2015.2.8

ライフスタイルの変化とともに結婚式のスタイルも多様化しています。「赤ちゃんを授かったので早めに結婚式を挙げたい」「子どものお披露目を兼ねたパーティにしたい」といったおめでた婚のカップルが増えています。私たちはそんなおめでた婚の花嫁様が安心して結婚式を迎えられるよう『おめでた婚サポートプランナー』認定資格を取得いたしました。

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Family Memorial Photo

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2014.7.1

パレスグランデールのフォトスタジオでは、成人式や七五三など人生の大切な節目、結婚記念日やお誕生日・還暦など特別な日の撮影はもちろん。ご家族・お子様との何気ない日常など、様々なシーンでずっと大切に残る素敵なお写真を撮影・ご提案致します。

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The wedding will be more fun!

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2014.7.1

ありきたりの結婚式じゃ物足りない!まさにドリームウエディングと呼ぶにふさわしいプロジェクトを始動!これまで映画館でのシネマウエディングやサッカースタジアムでの結婚式、遺跡公園での挙式から、山形一高い場所で標高1300m!の結婚式「ZAOウエディングなど」をプロデュースしています。

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What we think"GOODWEDDING"とは

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2014.7.1

結婚とは人生そのもの。そこで豊かな人生とは?を新郎新婦のおふたりと考えると・・・。人とのつながりによってみんな生かされていることに気がつきます。そして出会いによって人生が導かれたりします。100組×100通りの「縁」です。結婚式は人間関係の再構築の場として、過去と未来を唯一自分たちの意思によって開催できる一大イベント(通過儀礼)です。良い結婚式の考え方やカタチなどはみんなそれぞれですが、ふたりにはルーツがあり、それぞれの想い「決意」があり、感謝するものが在って、紹...

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PALACE GRANDEUR

パレスグランデール
〒990-2432 山形市荒楯町1-17-40
TEL:023-633-3313 FAX:023-633-3159

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